Una versión ultra rápida de la tortilla española, lista en el microondas en solo un minuto. ¡Perfecta para un antojo repentino!
Tortilla Española en un Minuto: Microondas al Rescate
¿Se te antoja una tortilla española pero no tienes tiempo para prepararla de la manera tradicional? ¡No te preocupes! Con esta receta, podrás disfrutar de una deliciosa tortilla española en tan solo un minuto, utilizando el microondas.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharada de patata cocida, cortada en cubos pequeños
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
- Prepara los ingredientes: En una taza apta para microondas, bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
- Añade los ingredientes: Agrega la cebolla picada y la patata cocida en cubos a la mezcla de huevo. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
- Cocina en el microondas: Vierte la cucharadita de aceite de oliva en el fondo de la taza. Luego, vierte la mezcla de huevo, cebolla y patata en la taza.
- Cocina: Cocina en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, así que vigila la tortilla. Debe estar cuajada pero no seca.
- Desmolda y sirve: Con cuidado, desmolda la tortilla sobre un plato. Puedes ayudarte con una espátula.
- Sirve y disfruta: Sirve la tortilla española caliente. Puedes acompañarla con un poco de pan o disfrutarla sola.
Consejos:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de chorizo picado a la mezcla.
- Asegúrate de usar una taza apta para microondas para evitar accidentes.
- Si la tortilla no está completamente cuajada después de 1 minuto, cocínala durante unos segundos más.
¡Esta receta es perfecta para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o un aperitivo improvisado! ¡Buen provecho!